DERJungWIRT
Reštaurácia, VínotékaTáto prevádzka je vynikajúca...
Popis
Jungwirt v Göttlesbrunn sľubuje výraznú krčmičku. Claudia a Johannes Jungwirth nechcú uviaznuť v tradičných zásuvkách. Kuchynský štýl je individuálny - niekedy tradičný, niekedy súčasný. Faktom je, že od roku 1995 hotel významne prispieva k zdôrazneniu kulinárskej odbornosti Dolného Rakúska. Ocenená reštaurácia sa prezentuje na najkrajšej strane regiónu. Hra, hovädzie mäso, ovčí syr, divoký cesnak, tekvica, hľuzovky a hľuzovky nesú pečať kvality podunajskej oblasti. Výrobky sú spracované na najvyššej úrovni. "Tafelspitz vom Bio-ox" je klasika v menu. Jungwirt "Blunzenburger" priťahuje pozornosť svojimi drobmi. Nemenej lákavé čaká hostí v kategórii "Stream, jazero a rieka".
Vinophile cesta na Jungwirt
Hostia sa môžu pripraviť na dôstojnú atmosféru s charakterom vidieckeho domu. Rustikálna spoločenská miestnosť ponúka priestor pre 100 ľudí na dvoch poschodiach, zatiaľ čo salónik terasa je viac tolerantný. Okrem luxusnej krčmičkovej kuchyne ponúkajú v Carnunte čerstvé impulzy aj špeciálne podujatia ako „večera vo Weingarten“ alebo „Jungwirt’s Wirtshausnaschereien“. Vďaka ideálnemu podnebiu a pôdnym podmienkam sa odporúčajú červené vína z týchto zemepisných šírok. Ale aj biele vína majú svoje čaro: Svieža a elegantná ovocnosť sa rozvíja najmä v Grüner Veltliner. Viac o tom môžete nájsť vo vínnom zozname, ktorý ponúka veľkú rozmanitosť s 400 miestami.