Jedlo marhuľová knedľa, © Niederösterreich-Werbung/Lois Lammerhuber

Gasthof Skilitz

Penzión/pohostinstvo

Táto prevádzka je vynikajúca...

  • Dolnorakúska kultúra hostincov

Popis

Hostinec Gasthof Skilitz sa nachádza pri výjazde z údolia Helenental v obci Siegenfeld. Aj keď sa táto dedinka neďaleko Badenu môže zdať na prvý pohľad malá a nenápadná, najmä z kulinárskeho hľadiska ju neradno podceňovať. Rodina Skilitzovcov už viac ako 50 rokov rozmaznáva miestnych obyvateľov a návštevníkov vynikajúcou domácou kuchyňou. Sú to práve rakúske špeciality, ktoré sem lákajú hostí stále znova a znova. V hostinci zručne pripravujú varené mäso z mladého hovädzieho dobytka z Heiligenkreuzu. Dokonalou prílohou k jedlu je chrumkavá krémová zelenina a zemiaky s petržlenovou vňaťou. Zárukou intenzívneho chuťového zážitku je stará overená klasika: bravčové pečené s kyslou kapustou a žemľovými knedličkami. K sezónnym atrakciám patria tematické týždne zamerané na hovädzie mäso, divinu a husacinu.

Dokonalý pôžitok v lúčnej záhrade pre hostí

Hostinec Gasthof Skilitz si nepotrebuje už nič dokazovať. Rodinný podnik si našiel svoje pevné miesto na kulinárskej mape Viedenského lesa. Hostitelia Martina a Alfred Skilitzovci však nezaspávajú na vavrínoch. Neustále sa snažia zdokonaľovať klasické jedlá domácej kuchyne. Zároveň skúšajú stále niečo nové. A rozširujú sortiment vlastných výrobkov: klobásy, krvavničky, masť, pálenky, sirupy a ovocné džemy sú z vlastnej výroby a hostia si ich radi odnášajú so sebou domov. Ešte predtým je však na programe príjemné posedenie v salónikoch Kaiserstüberl, Ebenbergstüberl alebo v štýlovej izbe pre hostí. V lete sa zvyčajne najväčšej obľube teší lúčna záhrada pre hostí.

Otváracie hodiny kuchyne:
teplá kuchyňa nepretržite

Čas odpočinku

pondelok, utorok

 

Vybavenie

  • Miestnosť na prebaľovanie
  • Detský kútik
  • Detské ihrisko pod holým nebom
  • Možné prenocovanie
  • Parkovisko
  • teplé jedlá k dispozícii
  • Miestnosť na semináre
  • WLAN
  • Terasa/záhrada
  • E-nabíjacia stanica
  • Platobný terminál
  • Nabíjacia stanica na e-bicykle

Miesta na sedenie

  • Vnútri: 120
  • Celkovo: 240
  • Vonku: 120
Poloha
  • dostupné s verejnými dopravnými prostriedkami

Pobočky a trasy

Vyhľadávanie a rezerváciaHotely a ubytovanie