Reštaurácia Gaumenkitzel
Penzión/pohostinstvo, Reštaurácia
Táto prevádzka je vynikajúca...
Popis
Kulinárske špeciality
Prírodný hotel Molzbachhof ponúka svojim hosťom v rozmanitých zimných záhradách a salónikoch regionálne rakúske jedlá a la carte. V kuchyni sa stretáva kreatívny, moderný štýl varenia s domácim tradičným štýlom.
Či už sa rozhodnete pre gurmánske menu v gurmánskej reštaurácii Gaumenkitzel ocenenej 3 čapicami Gault Millau alebo pre domácu kuchyňu v hostinci či v krásnej záhrade pre hostí – vždy vám naservírujú chutné jedlá pripravené z čerstvých a regionálnych surovín.
JRE – Jeunes Restauranteurs
Od novembra 2021 je hotel Molzbachhof členom združenia JRE, ktoré bolo založené pred 40 rokmi. Ide o výnimočné ocenenie, ktoré získal v neposlednom rade aj na základe prísneho výberu a testovania. Členom združenia sa môžu stať len reštaurácie, ktoré zdieľajú rovnakú vášeň pre gastronómiu a spĺňajú rovnaký štandard kvality ako JRE.
„Cook the Gart’l“
Línia jedál s názvom „Cook the Gart'l“ len zdôrazňuje filozofiu regionálnej kuchyne. Tie najlepšie produkty rastú priamo pred dverami, v záhrade hotela Molzbachhof a v záhradách farmárov v okolí. Farmári zásobujú hostinec aj mäsom, vajcami, mliekom a mnohými ďalšími produktmi.
Tip: Na malé súkromné oslavy je ideálny salónik nazývaný „Huab'n“ (max. 28 osôb) priamo v rajskej záhrade. K dispozícii je aj catering.
Poznáte už náš prírodný hotel?
